MÔ TẢ SẢN PHẨM
Lactobacillus paracaseilà một gram dương, các loài vi khuẩn axit lactic dương tính, thường được sử dụng trong quá trình lên men sản phẩm sữa và chế phẩm sinh học.L. paracaseilà một loại vi khuẩn hoạt động theo chủ nghĩa commensalism. Nó thường được tìm thấy trong nhiều môi trường sống của con người như đường ruột và miệng của chúng ta cũng như nước thải, thức ăn ủ chua và các sản phẩm sữa đã đề cập trước đó. Tên bao gồm hình thái, một loại vi khuẩn hình que có chiều rộng từ 2,0 đến 4,0μm và chiều dài từ 0,8 đến 1,0μm.
SPECIFICAITON
Tên chủng | Lactobacillus paracasei | Số chủng | HH-LP58 |
Tiềm năng | 400 tỷ cfu/g | Nhận dạng gen | Có |
Lắng | CCTCC | Chứng nhận | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Bì | 500g, 1kg hoặc 5kg mỗi túi giấy bạc | Bộ nhớ | -18 °C trong thời gian dài, 2-8 °C trong thời gian ngắn |
CHỈ SỐ KỸ THUẬT
Mục | Quy cách | |
1) Trực tiếp Lactobacillus paracasei Tiềm năng | ≥ 4.0×1011CFU/g | |
2) Hàm lượng nước | ≤8,0% | |
4) Coliforms | ≤10CFU/g | |
5) Khuôn mẫu, men | ≤10CFU/g | |
6) Vi khuẩn gây bệnh | Âm tính | |
7) Kim loại nặng | Lead (Pb) | ≤1ppm |
Asen (Như) | ≤0,5ppm | |
NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN
Tên chủng | Xác định | Nạp tiền không. | Tính nhạy cảm với kháng sinh | Kháng axit và muối mật | Sự ổn định | Hệ thống chất lượng |
L.paracaseiHH-LP58 | 16S rRNA | - | Thực hiện | Thực hiện | Thực hiện | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
Dung nạp axit
Khả năng kháng axit củaLactobacillus paracaseiBột HH-LP58 được thực hiện ở độ pH = 2,0 và pH = 3,0 trong tối đa 4 giờ. Danh sách vi sinh vật củaLactobacillus paracaseiHH-LP58 nên được thực hiện không thường xuyên hơn so với các điểm thời gian ban đầu (như kiểm soát), 1 giờ, 2 giờ và 4 giờ. Hình 1 minh họa rằngLactobacillus paracaseiHH-LP58 có thể tồn tại ở điều kiện pH thấp, có nghĩa là chủng này có khả năng kháng axit tốt.
Hình 1. Khả năng kháng axit củaL.paracaseiHH-LP58
DUNG NẠP MUỐI MẬT
Khả năng chống muối mật củaLactobacillus paracaseiBột HH-LP58 được thực hiện ở mức muối mật 0,2% và 0,3% trong tối đa 4 giờ. Danh sách vi sinh vật củaLactobacillus paracaseiHH-LP58 nên được thực hiện không thường xuyên hơn so với các điểm thời gian ban đầu (như kiểm soát), 1 giờ, 2 giờ và 4 giờ. Hình 2 minh họa rằngLactobacillus paracaseiHH-LP58 có thể tồn tại ở nồng độ muối mật cao, có nghĩa là chủng này có khả năng chống muối mật tốt.
Hình 2. Khả năng chống muối mật củaL.paracaseiHH-LP58
ỔN ĐỊNH LƯU TRỮ
Lactobacillus paracaseiBột HH-LP58 được niêm phong trong túi nhôm lá, duy trì ở -18 ° C trong 24 tháng để kiểm tra độ ổn định lâu dài. Danh sách vi sinh vật củaLactobacillus paracaseiHH-LP58 không nên được thực hiện thường xuyên hơn ở các điểm thời gian ban đầu, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 tháng. Theo hình 3, tiềm năng củaLactobacillus paracaseiBột HH-LP58 là 5,1×1011CFU/g. Sau thời gian bảo quản 24 tháng, hiệu lực của bột là 3,3×1011CFU/g. Điều đó có nghĩa là chủng này có thể ổn định trong thời gian dài nếu được lưu trữ ở nhiệt độ thấp.
Hình 3. Độ ổn định lưu trữ củaL.paracaseiHH-LP58
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
1. Điều hòa miễn dịch
IgG là globulin miễn dịch trọng lượng phân tử thấp chính có trong huyết thanh động vật có vú, và chiếm 75% globulin miễn dịch huyết thanh. Sau 30 ngày dùng nội khí quản củaL. caseiPB-LC39 ở chuột, kết quả (Hình 4.) cho thấyL.paracaseiHH-LP58 có thể làm tăng nồng độ IgG huyết thanh theo cách phụ thuộc vào liều lượng.
Hình 4. Ảnh hưởng củaL.paracaseiHH-LP58 trong điều chế miễn dịch
2. Sức khỏe răng miệng
Streptococcus mutanslà vi khuẩn hình gram dương cocci. Những anaerobes khoa này thường được tìm thấy trong khoang miệng của con người, và là một đóng góp chính của sâu răng. Trong thí nghiệm (Hình 5.), chúng tôi thấy rằngL.paracaseiHH-LP58 có thể ức chế thực dân đột biến Streptococcus, dẫn đến nguy cơ sâu răng thấp hơn.
Hình 5. Ảnh hưởng củaL.paracaseiHH-LP58 trong việc ức chế sự sợ hãi của mầm bệnh
ỨNG DỤNG
Bổ sung chế độ ăn uống, thực phẩm và đồ uống, lên men các sản phẩm từ sữa
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
LactobacillusParacaseirất có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó giúp cải thiện sự cân bằng của cơ thể của hệ vi sinh đường ruột. Các nghiên cứu cho thấy rằngL. paracaseiNgăn chặn vi khuẩn xấu nhưEscherichia colivà các loài Clostridium chịu trách nhiệm gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, uốn ván và hoại thư.
ĐÓNG GÓI VÀ GIAO HÀNG
HÌNH ẢNH CÔNG TY
Chú phổ biến: lyophilized lactobacillus paracasei, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, số lượng lớn
