MÔ TẢ SẢN PHẨM

Bifidobacteriumlỗ thủngHH - BR26 là một loài vi khuẩn thuộc chi Bifidobacterium có đặc tính lợi khuẩn. Nó là một loại vi khuẩn hữu ích được tìm thấy trong cơ thể con người trong đường tiêu hóa của trẻ sơ sinh và người lớn, cũng như trong sữa mẹ.

SPECIFICAITON

Tên căng thẳng	Bifidobacteriumlỗ thủng	Số căng thẳng	HH - BR26
Tiềm năng	300 tỷ cfu / g	Nhận dạng gen	Đúng
Gửi tiền	CCTCC	Chứng nhận	ISO9001 / ISO22000 / FSSC22000 / HACCP / HALAL / KOSHER / FDA
Đóng gói	500g, 1kg hoặc 5kg mỗi túi giấy bạc	Kho	-18 độ trong thời gian dài, 2-8 độ trong thời gian ngắn

CÁC CHỈ SỐ KỸ THUẬT

vật phẩm		Sự chỉ rõ
1) Trực tiếpBifidobacteriumlỗ thủng hiệu lực		Lớn hơn hoặc bằng 3. 0 × 10¹¹CFU / g
2) Hàm lượng nước		Nhỏ hơn hoặc bằng 8. 0 phần trăm
4) Coliforms		Nhỏ hơn hoặc bằng 10CFU / g
5) Khuôn, men		Nhỏ hơn hoặc bằng 10CFU / g
6) Vi khuẩn gây bệnh		Từ chối
7) Kim loại nặng	Chì (Pb)	Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm
	Asen (As)	Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5ppm

NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN

Tên căng thẳng

Nhận biết

Số tiền gửi

Tính nhạy cảm với kháng sinh

Kháng axit và muối mật

Sự ổn định

Hệ thống chất lượng

B.longumHH - BL18

16S rRNA

Xong

SC / ISO9001 / ISO22000 / FSSC22000 /

HACCP / HALAL /

KOSHER / FDA

AXIT TOLERANCE

Khả năng chống axit củaBifidobacterium breveHH {{0}} Bột BR26 được thực hiện ở pH =2. 0 và pH =3. 0 trong tối đa 4 giờ. Sự đếm số lượng vi sinh vật củaBifidobacterium breveHH - BR26 sẽ không được thực hiện thường xuyên hơn ở các mốc thời gian ban đầu (như đối chứng), 1 giờ, 2 giờ và 4 giờ. Hình 1 minh họa điều đóBifidobacterium breveHH - BR26 có thể tồn tại ở điều kiện pH thấp, có nghĩa là chủng này có khả năng kháng axit tốt.

Hình 1. Khả năng chống axit củaB.breveHH - BR26

HẤP DẪN MUỐI BILE

Kháng muối mật củaBifidobacterium breveHH {{0}} Bột BR26 được thực hiện ở 0. 2 phần trăm và 0,3 phần trăm muối mật trong tối đa 4 giờ. Sự đếm số lượng vi sinh vật củaBifidobacterium breveHH - BR26 sẽ không được thực hiện thường xuyên hơn ở các mốc thời gian ban đầu (như đối chứng), 1 giờ, 2 giờ và 4 giờ. Hình 2 minh họa điều đóBifidobacterium breveHH - BR26 có thể tồn tại ở nồng độ muối mật cao, có nghĩa là dòng này có khả năng kháng muối mật tốt.

Hình 2. Tính kháng muối mật củaB.breveHH - BR26

LƯU TRỮ ỔN ĐỊNH

Bifidobacterium breveBột HH - BR26 được niêm phong trong túi giấy nhôm, được duy trì ở - 18 độ trong 24 tháng để kiểm tra độ ổn định lâu dài. Sự đếm số lượng vi sinh vật củaBifidobacterium breveHH - BR26 không được thực hiện thường xuyên hơn tại các mốc thời gian ban đầu, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 tháng. Theo Hình 3, hiệu lực củaBifidobacterium breveBột HH - BR26 là 2,57 × 10¹¹CFU / g. Sau thời gian lưu trữ 24 tháng, hiệu lực của bột là 1,38 × 10¹¹CFU / g. Có nghĩa là chủng này có thể duy trì ổn định trong thời gian dài nếu được bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Hình 3. Tính ổn định lưu trữ củaB.breveHH - BR26

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

1. Khả năng chống oxy hóa

Ở những người khỏe mạnh, sự cân bằng tồn tại giữa sản xuất gốc tự do và khả năng chống oxy hóa. Sự xáo trộn trong sự cân bằng này có thể góp phần gây ra bệnh tật. Tiếp xúc quá nhiều oxy, căng thẳng sinh lý, nhiễm trùng và chấn thương có liên quan đến sản xuất quá mức ROS và RNS. Thông qua các thí nghiệm đo màu (Bảng 1), chúng tôi nhận thấy rằngB.breveHH - BR26 và các mảnh tế bào của nó cho thấy hoạt động thu dọn DPPH mạnh mẽ. Amd có thể ngăn chặn quá trình peroxy hóa lipid -.

	DPPH		Ngăn chặn quá trình peroxy hóa lipid -
	A₅₁₇	tỷ lệ nhặt rác （phần trăm）	A₅₃₂	tỷ lệ nhặt rác （phần trăm）
Điều khiển	0.399±0.001	-	0.369±0.017	-
Vi khuẩn sống	0.357±0.009	10.542±3.851	0.243±0.009	34.073±0.082
Mảnh tế bào	0.293±0.005	26.426±1.212	0.120±0.010	67.581±1.142