MÔ TẢ SẢN PHẨM

Lactobacillus buchnerilà vi khuẩn gram - dương, không - hình thành bào tử, kỵ khí, prokaryote hình que.L. buchnerilà một loại vi khuẩn dị sinh sản sinh ra axit lactic và axit axetic trong quá trình lên men. Nó được sử dụng như một chế phẩm vi khuẩn để cải thiện tính ổn định hiếu khí của thức ăn ủ chua. Những vi khuẩn này được cấy và sử dụng để ngăn ngừa sự nóng lên và hư hỏng sau khi tiếp xúc với không khí.

SPECIFICAITON

Tên căng thẳng	Lactobacillus buchneri	Số căng thẳng	HH - LG57
Tiềm năng	100 tỷ cfu / g	Nhận dạng gen	Đúng
Gửi tiền	CCTCC	Chứng nhận	ISO, HACCP, HALAL, KOSHER
Đóng gói	500g, 1kg hoặc 5kg mỗi túi giấy bạc	Kho	-18 độ trong thời gian dài, 2-8 độ trong thời gian ngắn

CÁC CHỈ SỐ KỸ THUẬT

vật phẩm		Sự chỉ rõ
1) Trực tiếp Lactobacillus buchneri hiệu lực		Lớn hơn hoặc bằng 1,010¹¹CFU / g
2) Hàm lượng nước		Nhỏ hơn hoặc bằng 8. 0 phần trăm
4) Coliforms		Nhỏ hơn hoặc bằng 10CFU / g
5) Khuôn, men		Nhỏ hơn hoặc bằng 10CFU / g
6) Vi khuẩn gây bệnh		Từ chối
7) Kim loại nặng	Chì (Pb)	Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm
	Asen (As)	Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5ppm

GIẤY CHỨNG NHẬN PHÂN TÍCH

image001(001)

ỨNG DỤNG

Lactobacillus buchnerilà một chế phẩm vi khuẩn được phép sử dụng trong ủ chua cỏ, ủ chua ngô, ủ chua cây họ đậu và các loại ngũ cốc có độ ẩm cao.Lactobacillus buchneriđã được chứng minh là cải thiện tính ổn định hiếu khí của thức ăn ủ chua bằng cách giảm sự phát triển của nấm men. Kết quả thực là thức ăn ủ chua được cấy vớiL. buchnericó khả năng chống nóng khi cấp liệu ra ngoài (tiếp xúc với không khí) so với thức ăn ủ chua chưa qua xử lý.