Enterococcus faeciumlà một loại vi khuẩn gram dương sinh sống tự nhiên các vùng tiêu hóa của người và động vật. Phân loại đầu tiên theoStreptococcusChi năm 1899, vi sinh vật này sau đó đã được gán lạiEnterococcusChi năm 1984, sau các nghiên cứu di truyền cho thấy sự tương đồng của axit nucleic gần gũi hơn với enterococci. Hôm nay,E. Faeciumđược công nhận cả cho các chức năng sinh học có lợi và vì khả năng gây nhiễm trùng nghiêm trọng, đặc biệt là trong các bệnh viện.
Trong khiE. Faeciumlà một thành phần tự nhiên của hệ vi sinh vật đường ruột, nó cũng là một mầm bệnh cơ hội. Ở những người bị hệ thống miễn dịch bị xâm phạm-vì bệnh nhân cao tuổi hoặc nhập viện-nó có thể gây ra một loạt các bệnh nhiễm trùng, bao gồm nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm trùng máu và viêm nội tâm mạc. Những bệnh nhiễm trùng này thường liên quan đến môi trường chăm sóc sức khỏe, nơi vi khuẩn có thể được truyền qua các thiết bị y tế bị ô nhiễm, bề mặt hoặc thậm chí cả nhân viên chăm sóc sức khỏe. Trong thực tế,Enterococcus faecium, cùng vớiEnterococcus faecalis, là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây nhiễm trùng bệnh viện (bệnh viện). Kể từ những năm 1970, hai loài này đã được công nhận là người đóng góp chính cho nhiễm trùng kháng kháng sinh trong môi trường lâm sàng.
Mặc dù nổi tiếng là một mầm bệnh khó điều trị,Entero FaeciumCũng có một mặt có lợi. Nó được sử dụng rộng rãi như một loại men vi sinh trong cả sức khỏe của con người và thú y do khả năng sống sót sau điều kiện đường tiêu hóa khắc nghiệt, như axit dạ dày và muối mật. Khả năng phục hồi của nó cho phép nó tiếp cận nguyên vẹn, nơi nó có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột bằng cách cạnh tranh với các vi khuẩn có hại nhưEscherichia coli. Ở động vật, đặc biệt là trong chăn nuôi và gia cầm,Enterococcus Faecium Thú yđược thêm vào để thức ăn như một sự thay thế tự nhiên cho kháng sinh, giúp tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, giảm rối loạn tiêu hóa và cải thiện hiệu suất tăng trưởng.
E. FaeciumVai trò kép-là cả một loại men vi sinh và một mầm bệnh tiềm năng, đó là một chủ đề quan trọng của nghiên cứu về vi sinh, y học và khoa học thực phẩm. Một mặt, nó hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe miễn dịch, trong khi mặt khác, nó đặt ra những thách thức trong môi trường lâm sàng do kháng kháng sinh tăng. Một số chủngE. Faeciumđã trở nên kháng với vancomycin (VRE: enterococci kháng vancomycin), khiến chúng đặc biệt liên quan đến bệnh viện.
Kết luận,Enterococcus faeciumlà một vi sinh vật phức tạp với một bản sắc kép. Nó phục vụ như một chế phẩm sinh học có lợi trong các ứng dụng thực phẩm và thức ăn, thúc đẩy cân bằng ruột và kháng bệnh. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nhất định, nó cũng có thể hoạt động như một mầm bệnh có hại. Hiểu hành vi và đặc điểm củaE. Faeciumlà điều cần thiết để phát triển các phương pháp điều trị hiệu quả, duy trì an toàn thực phẩm và tối ưu hóa việc sử dụng men vi sinh trong sức khỏe và nông nghiệp.