Trong những năm gần đây, chất lượng cuộc sống của con người ngày càng được cải thiện, thức ăn trên bàn ngày càng tinh tế nhưng hoạt động thể chất của con người ngày càng ít đi. Táo bón ngày càng trở thành bí mật khó nói của con người hiện đại.
Táo bón không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống mà còn liên quan đến một số bệnh lý hậu môn trực tràng như bệnh trĩ, nứt hậu môn. Táo bón cũng ảnh hưởng lớn đến việc xuất hiện các bệnh như ung thư ruột kết, bệnh vú và bệnh Alzheimer. Điều đặc biệt nghiêm trọng là táo bón cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ra nhồi máu cơ tim cấp và đột quỵ.
"Tự nhiễm độc đường ruột là trở ngại lớn cho tuổi thọ." Người đoạt giải Nobel về y học, đồng thời là nhà vi trùng học và miễn dịch học người Nga, Metchnikoff đã nêu rõ trong cuốn sách "Kéo dài cuộc sống" rằng sức khỏe đường ruột là bí quyết tốt nhất để kéo dài tuổi thọ trên thế giới.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm men vi sinh khác nhau, trong đó có nhiều sản phẩm được cho là có khả năng "điều hòa vi khuẩn đường ruột" và "cải thiện chứng khó tiêu", khiến nhiều công nhân cổ trắng ít vận động trong thời gian dài và thiếu vận động rất phấn khích. Tuy nhiên, các sản phẩm men vi sinh trên thị trường có cải thiện được các vấn đề về đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa không?
Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu về probiotic.
Vi khuẩn đường ruột trong cơ thể con người có thể được chia thành ba loại: vi khuẩn có hại, vi khuẩn gây bệnh cơ hội và vi khuẩn có lợi (men vi sinh):
Vi khuẩn có hại có hại cho sức khỏe con người;
Các mầm bệnh cơ hội là kẻ bám tường, gây nhiễm trùng hoặc kích thích khả năng chống nhiễm trùng của hệ miễn dịch đường ruột. Họ là kẻ thù hay bạn bè, tùy theo hoàn cảnh;
Probiotic là trợ thủ đắc lực cho sức khỏe đường ruột.
Probiotic, có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp, “Pro” có nghĩa là “có lợi” và “biotics” có nghĩa là “sự sống”. Hiểu nôm na là “có ích cho đời”. Đồng thời, nó còn được các nhà khoa học gọi là “tương lai của men vi sinh”. vắc xin". Probiotic là một loại vi sinh vật hoạt động có lợi cho vật chủ. Chúng tồn tại trong đường ruột và hệ thống sinh sản của con người và có thể tạo ra những tác dụng đối với sức khỏe.
Probiotic phải đáp ứng những điều kiện gì mới có lợi cho cơ thể?
Để men vi sinh hoạt động trong cơ thể con người, chúng phải đáp ứng ít nhất ba điều kiện nghiêm ngặt sau đây và không thiếu điều kiện nào.
Điều kiện 1: Cần thu được chủng vi khuẩn đặc hiệu.
Mỗi loại men vi sinh có chức năng khác nhau. Nếu muốn cải thiện sức khỏe đường ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hóa, bạn phải uống các loại men vi sinh có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa, chẳng hạn như Lactobacillus acidophilus và Bifidobacteria.
Điều kiện 2: Phải cung cấp đủ lượng men vi sinh.
Có hàng trăm nghìn tỷ vi khuẩn trong ruột của chúng ta và quá ít men vi sinh sẽ không có hiệu quả. Nói chung, bạn cần ăn hơn 100 triệu vi khuẩn sống cùng một lúc và dùng chúng liên tục trong một thời gian để đạt được hiệu quả.
Điều kiện 3: Đảm bảo men vi sinh đi vào ruột đang hoạt động, đây cũng là điều quan trọng nhất.
Do vi khuẩn sống có yêu cầu rất khắt khe về môi trường nên những thay đổi nhỏ về nhiệt độ bên ngoài và các yếu tố môi trường trong và ngoài cơ thể con người sẽ khiến một số lượng lớn vi khuẩn sống bị chết, còn vi khuẩn chết không ảnh hưởng đến đường ruột. Ngay cả khi một số chế phẩm sinh học tồn tại, chúng cũng khó có thể xâm nhập vào ruột qua dịch dạ dày để phát huy vai trò. Ngay cả khi họ vượt qua bài kiểm tra dịch dạ dày, lượng cuối cùng đi vào ruột cũng rất nhỏ.
Nhìn từ góc độ này, hiện nay các sản phẩm men vi sinh bán trên thị trường gần như không thể đáp ứng được 3 điều kiện trên. Nếu bạn bị đau bụng, đầy hơi hoặc táo bón thì việc uống đồ uống chứa men vi sinh là không đáng tin cậy.
Probiotic có thể thay thế thuốc?
Nghiên cứu cho thấy "Giá trị điều trị của men vi sinh trong bệnh tiêu chảy chức năng" được xuất bản vào ngày 2 tháng 6012 cho thấy dùng men vi sinh có thể làm giảm hiệu quả các triệu chứng tiêu chảy chức năng và ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của táo bón trong quá trình điều trị. Một nghiên cứu khác có tiêu đề "Tiến trình nghiên cứu về tác dụng điều trị của Probiotic đối với táo bón chức năng ở những người ở các độ tuổi khác nhau" được công bố trên "Tạp chí tiêu hóa thế giới Trung Quốc" vào tháng 12 năm 2012 cho thấy táo bón chức năng đề cập đến các tình trạng không phải do bệnh hệ thống hoặc đường ruột gây ra. bệnh tật. Tỷ lệ táo bón dai dẳng nguyên phát dao động từ 2,0% đến 37,5% ở các nhóm dân số khác nhau. Hệ vi sinh vật đường ruột của bệnh nhân táo bón khác với người khỏe mạnh và việc bổ sung men vi sinh có thể thay đổi hiện tượng này.
Các nghiên cứu này cho thấy ngay cả khi đáp ứng được 3 điều kiện trên thì men vi sinh cũng chỉ đóng vai trò phụ trợ trong việc cải thiện sức khỏe đường ruột chứ chưa thể đạt được hiệu quả điều trị trực tiếp chứ chưa nói đến việc thay thế thuốc. Nếu có nhu cầu sử dụng men vi sinh để cân bằng hệ vi sinh vật trong cơ thể, chữa bệnh, phục hồi sức khỏe con người thì phải đến bệnh viện chuyên khoa và được điều trị bằng men vi sinh có ý nghĩa y học nghiêm ngặt.
người giới thiệu
[1] Trương Lập Phương, Triệu Tiểu Bình. Tiến bộ trong phòng ngừa và điều trị táo bón chức năng bằng men vi sinh [J]. Tạp chí Tiêu hóa Trung Quốc Thế giới, 2012, 20(12): 1036-1040.
[2]Một đánh giá có hệ thống về các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng: Probiotic cho chứng táo bón chức năng[J]. Anna Chmielewska, Hania Szajewska. Tạp chí Thế giới về Tiêu hóa. 2010(01)
[3] Chen Guoyi, Xu Wenxin. Giá trị điều trị của men vi sinh trong bệnh tiêu chảy chức năng [J]. Đổi mới Y học Trung Quốc, 2012, 9(16): 54-55.
[4] Ngô Anh Đào, Viên Khiết Lợi. Ứng dụng probiotic trong điều trị bệnh đường ruột [J]. Thông tin về Bệnh Truyền nhiễm, 2015, 28(04): 245-250.