1. Cải thiện tình trạng táo bón, tiêu chảy
Probiotic giúp điều chỉnh sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột và có thể làm giảm táo bón và tiêu chảy. Chúng xâm nhập vào ruột dưới dạng vi sinh vật sống và thông qua hoạt động tăng trưởng và trao đổi chất, thúc đẩy môi trường vi sinh vật khỏe mạnh. Điều này giúp ngăn chặn việc sản xuất các chất khử hoạt tính trong ruột và hỗ trợ chức năng đường ruột bình thường.
2. Giảm tình trạng không dung nạp đường sữa và thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng
Probiotic có thể phân hủy đường sữa thành axit lactic, do đó làm giảm các triệu chứng không dung nạp đường sữa và cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng trong ruột. Bifidobacteria và Lactobacilli không chỉ sản xuất nhiều loại vitamin khác nhau, chẳng hạn như niacin và axit folic, mà còn giúp bảo vệ nguồn cung cấp vitamin bằng cách ức chế sự phân hủy của một số vitamin. Ngoài ra, Bifidobacteria có thể làm giảm nồng độ amoniac trong máu và giúp cải thiện chức năng gan.
3. Ngăn ngừa nhiễm trùng âm đạo
Probiotic không phải là một loại vi khuẩn đơn lẻ mà là một nhóm vi sinh vật có lợi. Một số chủng có thể axit hóa đường tiết niệu bằng cách hạ thấp độ pH, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại. Bằng cách cạnh tranh với các mầm bệnh về không gian và chất dinh dưỡng, men vi sinh giúp ngăn chặn sự phát triển và sinh sản của chúng, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.
4. Sản xuất các chất chuyển hóa đối kháng và tăng cường khả năng miễn dịch
Probiotic có thể tạo ra axit hữu cơ, axit béo tự do, hydro peroxide và vi khuẩn, có tác dụng ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại. Chúng cũng có thể xâm chiếm niêm mạc ruột, da và các bề mặt khác hoặc khoảng gian bào để tạo thành các rào cản sinh học. Những rào cản này ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
5. Giảm bớt phản ứng dị ứng
Ở những người có xu hướng dị ứng, việc tiếp xúc với chất gây dị ứng hoặc kích thích sinh học có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch, dẫn đến sản xuất globulin miễn dịch và giải phóng histamine, gây ra các triệu chứng dị ứng. Liệu pháp probiotic hiện là phương pháp bổ trợ được sử dụng rộng rãi để kiểm soát dị ứng. Bằng cách điều chỉnh nồng độ globulin miễn dịch, men vi sinh có thể giúp điều chỉnh các phản ứng miễn dịch và giảm các triệu chứng dị ứng.
6. Hỗ trợ kiểm soát huyết áp
Một số chất do vi khuẩn axit lactic tạo ra có tác dụng hạ huyết áp. Một số chế phẩm sinh học có thể phân hủy protein một cách đặc biệt để tạo ra các peptide hoạt tính sinh học có tác dụng ức chế các enzym liên quan đến tăng huyết áp. Tiêu thụ lâu dài sữa chua có chứa các peptit hoạt tính này có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát chứng tăng huyết áp.
Khi con người già đi, số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột có xu hướng giảm đi. Do đó, men vi sinh không chỉ dành cho trẻ em-trung niên- mà người lớn tuổi cũng có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung men vi sinh thích hợp để giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.