Probiotic đã thu hút được sự chú ý đáng kể trong vài năm qua do có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng làm dịu các phản ứng dị ứng. Dị ứng xảy ra khi hệ thống miễn dịch phản ứng bất thường với các chất vô hại như phấn hoa, mạt bụi và một số loại thực phẩm. Phản ứng này kích hoạt sản xuất kháng thể immunoglobulin E (IgE), liên kết với tế bào mast và basophils, dẫn đến giải phóng histamine và các chất trung gian gây viêm khác. Kết quả là, những người bị dị ứng có các triệu chứng như ngứa, hắt hơi, ho và thở khò khè.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế phẩm sinh học, còn được gọi là vi khuẩn có lợi, có thể giúp giảm dị ứng bằng cách điều chỉnh phản ứng của hệ thống miễn dịch đối với các chất gây dị ứng. Probiotic là những vi sinh vật sống cư trú trong ruột và các bộ phận khác của cơ thể. Chúng thực hiện nhiều chức năng khác nhau, chẳng hạn như hỗ trợ tiêu hóa, tổng hợp vitamin và sản xuất các hợp chất kháng khuẩn giúp bảo vệ chống lại vi khuẩn và vi rút có hại.
Một trong những cách chế phẩm sinh học làm giảm dị ứng là tăng cường hàng rào bảo vệ ruột. Lớp lót ruột đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các chất có hại xâm nhập vào máu và kích hoạt phản ứng miễn dịch. Tuy nhiên, hàng rào ruột bị tổn thương có thể cho phép các chất gây dị ứng xâm nhập, dẫn đến phản ứng viêm. Probiotics giúp cải thiện sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi, vượt qua vi khuẩn có hại và duy trì hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh. Chúng cũng giúp sản xuất axit béo chuỗi ngắn (SCFA), giúp tăng cường hàng rào bảo vệ ruột, giảm viêm và điều chỉnh chức năng miễn dịch. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng cho thấy trẻ em bị dị ứng có lượng vi khuẩn đường ruột có lợi như Bifidobacterium và Lactobacillus thấp hơn so với trẻ khỏe mạnh, cho thấy mối liên hệ tiềm ẩn giữa hệ vi sinh vật đường ruột và sự phát triển dị ứng.
Một cách khác, men vi sinh làm giảm bớt dị ứng là điều chỉnh chức năng miễn dịch. Probiotic đã được chứng minh là làm tăng sản xuất tế bào T điều tiết (Treg), giúp ngăn chặn phản ứng của hệ thống miễn dịch đối với các chất gây dị ứng. Tregs đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì khả năng miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh tự miễn dịch và dị ứng. Probiotics cũng giúp giảm sản xuất các cytokine gây viêm, các phân tử có liên quan đến phản ứng dị ứng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế đã phát hiện ra rằng chế phẩm sinh học làm giảm quá trình sản xuất các cytokine tiền viêm như interleukin-4 và interleukin-13 ở chuột bị viêm mũi dị ứng.
Các thử nghiệm lâm sàng cũng cho thấy hiệu quả của men vi sinh trong việc giảm dị ứng. Một đánh giá có hệ thống được công bố trên tạp chí Chất dinh dưỡng cho thấy chế phẩm sinh học làm giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất viêm mũi dị ứng và các triệu chứng hen suyễn ở bệnh nhân. Một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên khác được công bố trên Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng cho thấy chế phẩm sinh học làm giảm tỷ lệ mắc bệnh chàm ở trẻ sơ sinh.
men vi sinh là một lựa chọn hiệu quả và an toàn để giảm bớt các phản ứng dị ứng. Chúng củng cố hàng rào bảo vệ ruột, điều chỉnh chức năng miễn dịch và giảm sản xuất các cytokine tiền viêm. Kết hợp các loại thực phẩm giàu men vi sinh như sữa chua, kefir, kim chi và dưa cải bắp, hoặc bổ sung men vi sinh có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm bớt dị ứng. Tuy nhiên, những người bị dị ứng nghiêm trọng nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ trước khi sử dụng men vi sinh.
Đối với nhãn hiệu riêng và viên nang/gói giảm dị ứng men vi sinh OEM:https://www.probioway.com/probiotic-supplements/allergy-probiotics-capsule.html