1. Chọn các chủng chất lượng cao -
Có nhiều loại men vi sinh, chẳng hạn nhưLactobacillus acidophilus, Bifidobacterium Infantis, Bifidobacterium Lactis, Streptococcus thermophilus, VàEnterococcus.
Trong số đó,L. AcidophilusVàB. Lactisđã trở nên phổ biến vì lợi ích sức khỏe đáng kể của họ.
Khi chọn men vi sinh, trước tiên bạn nên chú ý đến chất lượng của chính chủng. Ngay cả trong cùng một loài, có hàng ngàn chủng khác nhau - giống như cây trong một khu rừng: một số người cao và mạnh, trong khi những người khác bị còi cọc và mỏng manh. Chỉ có các chủng nghiên cứu mạnh mẽ, - mới có thể sống sót sau hành trình khắc nghiệt qua axit dạ dày và muối mật, đến ruột và mang lại lợi ích thực sự bằng cách điều chỉnh hệ thực vật ruột và hỗ trợ sức khỏe.
Do đó, việc lựa chọn men vi sinh có nghĩa là không chỉ nhìn vào loài mà còn tập trung vào chất lượng căng thẳng. Các chủng có khả năng tồn tại mạnh mẽ và các đặc điểm chức năng đã được chứng minh có nhiều khả năng mang lại lợi ích sức khỏe đường ruột hữu hình.
2. Vi khuẩn sống
Vi khuẩn sinh học là tinh tế và có thể mất khả năng tồn tại trong quá trình lưu trữ hoặc vận chuyển. Họ cũng phải đối mặt với sự phá hủy trong môi trường axit của dạ dày. Để đạt được đại tràng và tạm thời xâm chiếm nó, men vi sinh phải có khả năng kháng axit và mật tuyệt vời và chịu được các enzyme từ nước bọt, axit dạ dày, mật và chất lỏng tụy.
Điều cần thiết là phải hiểu ý nghĩa thực sự của "vi khuẩn sống": Nó đề cập đến vi khuẩn duy trì sức sống của chúng trong suốt thời hạn sử dụng của sản phẩm, không chỉ là số lượng được đo khi sản xuất. Một số sản phẩm chỉ đảm bảo số lượng khả thi tại nhà máy, nhưng số lượng vi khuẩn sống có thể giảm mạnh khi họ tiếp cận người tiêu dùng. Điều quan trọng nhất là có bao nhiêu vi khuẩn sống tồn tại và hoạt động trong ruột.
Khi chọn một sản phẩm sinh học, hãy chú ý đến vi khuẩn sống được bảo đảm của nó trong suốt thời hạn sử dụng và tỷ lệ sống sót thực tế của nó sau khi đi qua đường tiêu hóa.
3. Điện trở số lượng và axit của các chủng
Mặc dù chế phẩm sinh học có thể đạt đến ruột, số lượng vi khuẩn sống tồn tại rất khác nhau giữa các sản phẩm. Câu hỏi chính là liệu họ có thể tuân thủ biệt thự đường ruột, tự thiết lập và tránh bị vi khuẩn có hại.
Để đạt được điều này, các chủng phải được sàng lọc và trồng trọt cẩn thận để chịu được axit và mật dạ dày, đảm bảo chúng đến ruột còn sống và hoạt động.
Trong quá trình uống, men vi sinh trải qua "hiệu ứng phễu" - Nhiều người bị mất trên đường do axit dạ dày và mật, và chỉ một phần vẫn còn khả thi trong ruột. Để đảm bảo chế phẩm sinh học duy trì số lượng đủ để tạo ra các hiệu ứng có lợi, điều quan trọng là chọn các sản phẩm vi khuẩn sống tập trung- cao. Chỉ bằng cách đảm bảo đủ vi khuẩn sống mới có thể điều chỉnh hiệu quả hệ thực vật đường ruột, cải thiện tiêu hóa và cung cấp lợi ích sức khỏe thực sự.