Đặc điểm chức năng của Bifidobacteria khác nhau
Jun 25, 2025
Để lại lời nhắn
- Bifidobacterium longum: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm suy giảm carbohydrate phức tạp, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (như butyrate), sửa chữa tổn thương niêm mạc ruột và có thể làm giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm .
- Bifidobacterium infantis: Điều đặc biệt quan trọng đối với trẻ bú sữa mẹ . Nó thúc đẩy sự xâm lấn bằng cách chuyển hóa sữa oligosacarit sữa của con người (HMOS) và ức chế sự tăng sinh của vi khuẩn có hại như Escherichia coli .}}
- Bifidobacterium breve: Nó chiếm tỷ lệ cao trong ruột của trẻ sinh non và có thể giảm nguy cơ viêm ruột hoại tử; Ở người lớn, nó được liên kết với việc giảm bớt hội chứng ruột kích thích (IBS) .
- Bifidobacterium bifidum: Nó có thể phân hủy glycoprotein và chất nhầy, duy trì tính toàn vẹn của lớp chất nhầy ruột và giảm độ bám dính của vi khuẩn gây bệnh .}
- Bifidobacterium Animalis Subecies Lactis: Vì nó có khả năng kháng axit dạ dày và muối mật, nó thường được sử dụng như một chất phụ gia men vi sinh để cải thiện không dung nạp đường sữa và tiêu chảy .
