Probiotic là một nhóm vi sinh vật sống mà việc tiêu thụ với lượng vừa đủ sẽ mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể tiềm năng. Các sản phẩm chứa vi sinh vật sống phải có tác dụng lâm sàng cụ thể, rõ ràng đối với từng chủng ở mức CFU được ghi nhận để được gọi là chế phẩm sinh học. Các chủng men vi sinh cụ thể có liên quan đến lợi ích sức khỏe như chức năng miễn dịch, sức khỏe đường tiêu hóa, sức khỏe phụ nữ và sức khỏe răng miệng.
Các chủng probiotic khác nhau có đặc tính khác nhau. Một số chủng có tác dụng đáng kể trong khi những chủng khác có ít tác dụng. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng lợi ích của men vi sinh đối với sức khỏe con người có liên quan đến hiệu lực cụ thể của chúng. Vì vậy, khi dùng men vi sinh, bạn phải đảm bảo rằng chúng còn sống và ở mức hiệu lực cụ thể.
Đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) cao hơn không có nghĩa là kết quả tốt hơn. Cách tiếp cận đúng là chọn các sản phẩm men vi sinh có chứa hàm lượng CFU đã được chứng minh lâm sàng tương quan với hiệu quả mong muốn. Ví dụ: các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng BB-12™ Bifidobacteria Animalis subsp. lactis có liên quan đến việc tăng nhu động ruột ở người lớn với liều 1 tỷ CFU/ngày, do đó liều khuyến cáo là 1 tỷ CFU/ngày.
Số lượng chủng có trong một sản phẩm probiotic không quyết định chức năng của nó và cần chú ý đến bằng chứng lâm sàng của các chủng và sự kết hợp cụ thể vì nhiều sản phẩm đa chủng không chứa một chủng duy nhất để hỗ trợ hiệu quả lâm sàng cũng như sự kết hợp của các chủng. , vì vậy thiếu bằng chứng lâm sàng. Loại chủng, kiểu kết hợp chủng và bằng chứng lâm sàng là những gì chúng ta nên xem xét.
Probiotic thường mất 1-2 tuần để có hiệu lực nhưng cần xem xét mất bao lâu để thấy tác dụng dựa trên tình trạng của bệnh nhân, loại men vi sinh được chọn, số lượng vi khuẩn sống sót, loại chủng và sự kết hợp của các chủng.