Ngày viêm gan thế giới - Probiotics giúp chống nôn và bảo vệ gan
Ngày 28 tháng 7 năm 2022, là "Ngày Viêm gan Thế giới" lần thứ mười hai, và chủ đề công khai của năm nay là "Ngăn ngừa Viêm gan, Bạn và Tôi khỏe mạnh". Theo độ dài của bệnh, bệnh viêm gan có thể được chia thành hai loại: cấp tính và mãn tính. Quá trình của bệnh viêm gan mãn tính thường kéo dài hơn 6 tháng. Theo mức độ nghiêm trọng của bệnh, bệnh viêm gan mãn tính có thể được chia thành nhẹ, trung bình và nặng. Viêm gan có thể được chia thành viêm gan không do vi rút và viêm gan do vi rút, tùy thuộc vào việc họ có bị nhiễm vi rút hay không. Viêm gan không do virus nói chung không lây, bao gồm viêm gan do rượu, viêm gan nhiễm mỡ, viêm gan do thuốc, viêm gan tự miễn, v.v.
Bệnh viêm gan là một thách thức to lớn trong lịch sử phát triển của loài người, nó đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng và sức khỏe của con người. Theo số liệu của WHO, khoảng 350 triệu người trên thế giới bị viêm gan mãn tính, trong đó gần 100 triệu người ở Trung Quốc, và viêm gan mãn tính là một yếu tố quan trọng dẫn đến sự xuất hiện của ung thư gan. Chế độ ăn uống không hợp lý, quá nhiều đường, vận động không đủ chất, ngày càng nhiều người trẻ bị gan nhiễm mỡ, gan do rượu.
Dữ liệu cho thấy tỷ lệ mắc gan nhiễm mỡ và gan do rượu ở người trưởng thành Trung Quốc cao tới 15 phần trăm -25 phần trăm. Các thí nghiệm khoa học đã chứng minh, uống rượu bia quá mức trong thời gian dài có thể gây tổn hại đến chức năng gan, trường hợp nặng có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ, viêm gan do rượu, xơ gan và các bệnh khác. Bệnh gan do uống rượu đã trở thành nguyên nhân thứ tư gây tử vong ở nam giới tại Hoa Kỳ. Ở nước tôi, tỷ lệ mắc bệnh gan gấp 36 lần Hoa Kỳ và khoảng 110, 000 người chết vì nghiện rượu và 2,7 triệu người bị tàn tật mỗi năm. Do đó, tác hại của rượu bia ngày càng gây nguy hiểm cho sức khỏe của con người.
Lactobacillus casei PB-LC39, Lactobacillus plantarum HH-LP56, Lactobacillus acidophilus HH-LA26
Lactobacillus casei PB-LC39 được phân lập từ sữa lên men truyền thống của Thanh Hải, Lactobacillus plantarum HH-LP56 được phân lập từ dưa chua lên men truyền thống của Tứ Xuyên và Lactobacillus acidophilus HH-LA26 được phân lập từ ruột người lớn khỏe mạnh. Ba chủng này đều được thu thập tại Trung tâm Sưu tập Văn hóa Loại hình Trung Quốc, và số bộ sưu tập là: CCTCC NO: M2018886; CCTCC SỐ: M2019497; CCTCC SỐ: M2022305
Dựa trên các bằng chứng khoa học, người ta đã xác nhận rằng các chủng PB-LC39, HH-LP56 và HH-LA26 có khả năng dung nạp axit dạ dày và muối mật tốt, khả năng xâm nhập đường ruột tốt, ổn định bảo quản và có các đặc tính lợi khuẩn đáng kể.
PB-LC39, HH-LP56, HH-LA26 ảnh hưởng như thế nào đến cảm giác nôn nao và bảo vệ gan
Chế phẩm kháng sinh chống rượu, giải độc và bảo vệ gan được cung cấp bởi sáng chế sử dụng Lactobacillus casei PB-LC39 nói trên với chức năng khử amoniac hiệu quả cao, Lactobacillus plantarum HH-LP56 và Lactobacillus acidophilus HH-LA26 sản xuất acetaldehyde dehydrogenase, cùng nhau để tạo thành một công thức probiotic chống say rượu, giải độc và bảo vệ gan với chức năng khử amoniac hiệu quả cao, có thể dùng trực tiếp để uống trước khi uống, uống sau khi uống, để giảm ngộ độc gan do amoniac sau khi uống , hoặc cho acetaldehyde sau khi uống rượu. Nó cũng có thể được sử dụng để chế biến thức ăn có lợi cho sức khỏe có thể uống trước khi uống, uống sau khi uống, để giải độc gan do amoniac sau khi uống hoặc để giải độc gan do acetaldehyde sau khi uống. tác dụng phụ.
Hiệu quả loại bỏ amoniac của chế phẩm có thể đạt đến 90% và tác dụng làm tỉnh táo có thể được cảm nhận rõ ràng sau khi dùng chế phẩm trong 35 phút.
Hiện tại, sự kết hợp của các chủng chức năng dựa trên bằng sáng chế này, kết hợp với chiết xuất thực vật, thực phẩm chức năng, v.v., có thể cung cấp các giải pháp sản phẩm hoàn chỉnh cho người lao động, nhóm béo phì và các nhóm phụ khác.